Auf dem Ackerland bauen wir eine vielfältige Fruchtfolge an. Zu den Hauptkulturen gehören verschiedene Getreidearten, sowie Raps, Sonnenblumen, Mais und Kartoffeln. Ein Teil wird davon als Marktfrucht verkauft, der andere Teil verbleibt für die innerbetriebliche Nutzung als Grundfutter für unsere Rinder. Auch in unserem Landhandel können eigen erzeugte Produkte erworben werden. Schauen Sie doch mal rein!

Die Vielfalt hat auf dem Acker aber noch weitere Vorteile.

Mit dem Wechsel von flach- und tief wurzelnden Pflanzen, wird der Boden aufgelockert. Dadurch können sich Bodenlebewesen ansiedeln. Sie wandeln sowohl Ernterückstände, als auch den Dung unserer Tiere in wertvollen Humus um. Diesen können unsere Pflanzen dann als Nährstoffe aufnehmen, um gesund zu wachsen.

Mit unseren Biogasanlagen erzeugen wir aus organischen Reststoffen und nachwachsenden Rohstoffen Energie. Die Gärreste, die als Nebenprodukt entstehen, werden als Wirtschaftsdünger auf unsere Flächen aufgebracht. Dort ernähren sich die Pflanzen von dem nährstoffreichen Dünger. Der natürliche Nährstoffkreislauf schließt sich.

Übrigens:
Durch die Vergärung der Gülle im Fermenter, reduziert sich der intensive Geruch merklich. Deshalb riechen Gärreste nicht so stark wie reine Gülle. Biogasanlagen haben aber noch einen anderen entscheidenden Vorteil. Die Wärme, die bei der Vergärung entsteht, kann vielfältig genutzt werden. Bei uns versorgt sie die nebenstehenden Schweineställe, damit es unseren Tieren gut geht.